Gartenfreuden

inzwischen leben wir ein bisschen den Traum von einem Bauernhof. Mit unseren Hasen und Hühnern. Ja sicher mangelt es an Platz, aber irgendwie finden wir durch Improvisation immer eine Lösung. Und manchmal macht Not wirklich erfinderisch. Ich sammle Kräuter für den eigenen Tee, befülle die Kaffeekapseln und meine Vorliebe für Mozzarella bewegte mich dazu, so lange Versuche zu machen, bis ich den perfekten Käse machen zustande brachte. Manfred steckte mich auch an, mit seiner Käserei. Mittlerweile reifen in unserem Kühlschrank etliche Laibe. sonst befinden sich nur mehr Eier, Bier, Senf, Ketchup, Milch und das Lab darin. Der erste Laib der angeschnitten wurde und gekostet wurde, war eine wahre Überraschung. Er schmeckt perfekt. Durch die Tiere haben wir auch genug Dünger und somit gedeiht alles super im Gemüsegarten. Dadurch, dass ich die Erde vom Komposthaufen einfach auf alle Beete verteilte, gingen Tomaten, Kürbisse, Sonnenblumen, Mais, ... einfach von selbst auf. Das Beste ist, dass die Tomaten an den Stielen der Sonnenblumen einfach empor wachsen.